Limón
Sinónimos
Citrus limon
Composición
Fruta entera, cáscara y pulpa
Pensamiento guía
El limonero se ha extendido alrededor del mar Mediterráneo y prospera incluso en lugares protegidos de nuestras latitudes. El limón tiene la peculiaridad de que florece y fructifica al mismo tiempo, por lo que puede ser cosechado varias veces al año, y esto nos indica la fuerte vitalidad de esta fruta. La cáscara es rica en aceites esenciales. La pulpa es muy jugosa y contiene ácido cítrico y mucha vitamina C. El jugo es astringente y estructurante. El limón tiene propiedades antiinflamatorias, descongestionantes, analgésicas y diuréticas. Un efecto agradable es la típica e inconfundible fragancia de limón que aporta una nota refrescante y estimulante a cada habitación de hospital.
Indicaciones y formas de aplicación
