Salvia
Pensamiento guía
La salvia pertenece a la familia de las labiadas (Lamiaceae), proviene de la región mediterránea y ama los suelos secos y soleados. De las más de 850 especies solaente se usa la salvia officinalis como planta medicinal. Tiene un olor y sabor inconfundibles y también ya desde la antigüedad fue utilizada como especia. Esta planta sufrútice de hasta 70 cm de altura tiene hojas suaves, flocosas, alargadas, de color verde grisáceo.
Los aceites esenciales contenidos en el aceite de salvia, la tuyona y las sustancias amargas y los taninos, tienen un efecto antiinflamatorio, antibacteriano y antifúngico. El aceite de salvia tiene un efecto espasmolítico en el tracto gastrointestinal, así como en la vesícula biliar y en la vejiga urinaria. También se usa para inflamaciones en la boca y la garganta, y en casos de secreción excesiva de sudor en el contexto de molestias vegetativas o climatéricas.
Indicaciones y formas de aplicación
